- petit-déjeuner
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• 1866; de petit et 2. déjeuner♦ Repas du matin, le premier de la journée. Prendre son petit-déjeuner. ⇒ 2. petit-déjeuner. Les croissants du petit-déjeuner. Petit-déjeuner continental, anglo-saxon (⇒ breakfast) . Petit-déjeuner tenant lieu de déjeuner. ⇒ brunch. Des petits-déjeuners. — Abrév. fam. (1976) Petit-déj' [ p(ə)tidɛʒ ]. petit-déjeuner 2. petit-déjeuner [ p(ə)tideʒɶne ] v. intr. <conjug. : 1>• 1952; de 1. petit-déjeuner♦ Fam. Prendre le petit-déjeuner. « Il remontait se confectionner du café et petitdéjeunait [sic] seul » (Queneau).1. petit-déjeuner [p(ə)tideʒœne] n. m.ÉTYM. 1922, Larousse (petit déjeuner opposé à grand déjeuner), mais probablt déb. XXe; de petit, et 2. déjeuner.❖♦ Repas du matin, le premier de la journée. (On écrit aussi petit déjeuner.) — REM. Ce repas se nommait déjeuner, celui du milieu du jour s'appelant dîner, usage encore vivant régionalement. ⇒ Déjeuner. || Prendre du café au lait, du café, du thé au petit-déjeuner. || Le pain beurré, les croissants du petit déjeuner (en France). || Petit-déjeuner anglo-saxon (⇒ Breakfast), allemand, nordique…, comportant souvent œufs, charcuterie, fromage, etc. — (Terme de restauration, adapt. angl.) || Petit déjeuner continental : dans les pays où le petit déjeuner est copieux et varié, Petit déjeuner simple, « à la française ». — Abrév. fam. (1976) : petit-déj' [p(ə)tidɛʒ].————————2. petit-déjeuner [p(ə)tideʒœne] v. intr.ÉTYM. XXe; de 1. petit-déjeuner.❖♦ Fam. Prendre le petit-déjeuner. || On a petit-déjeuné à huit heures.0 Un matin le facteur apporta le courrier tandis que nous petit-déjeunions sous la tonnelle.Michel Déon, les Poneys sauvages, p. 242.
Encyclopédie Universelle. 2012.